Candonga è una fragola, dal frutto allettante, di forma conica e di un rosso omogeneo e brillante. Né troppo grande, né troppo piccola, si presta a degustazioni di ogni tipo: naturale o trasformata per essere usata in cucina.
La polpa è rossa e consistente. La sua elevata consistenza la rende croccante.
Candonga diffonde un potente e piacevolissimo profumo che persiste nel tempo.
Il gusto e l'aroma sono intensi, con un buon equilibrio tra lo zuccherato e l'acidità.
